[西式食譜] 法式炒蘑菇

nt1972

材料：
3 k5 S1 B8 d5 Y  k9 P% h0 Q公仔箱論壇蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許
. w- Q* h! a4 U7 L, wtvboxnow.com
5 V/ g  E' l5 u* A. L8 @  B
6 D3 g" e& X3 U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：- P! U/ W( P* V6 V- Y
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎; O0 E9 }2 r: Q; y

+ O3 E$ v2 G+ K5 p+ L* ]2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
. X* @3 f  |* y- N. }* O7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ?* t* J* ^2 S! A0 w, V  }
3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成