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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 Y' j7 z8 l6 F7 U: b" O7 A: J# J
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量. S, l0 w6 Q& |' D2 t  y$ J
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( _; i( O2 m" {  N+ _: o調味:     
. ~% V2 m) f( i, a7 G公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: a2 {8 C' a! {

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4 q5 S1 Q7 a7 [0 Htvboxnow.com做法:     
( }  |) M7 T8 W, M( Itvboxnow.com1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。( X3 p( V% n0 _7 M
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvboxnow.com9 U. z$ J$ s6 k& y6 B
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。# r: y+ F7 q% n' j- T5 W
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