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薑.....5片公仔箱論壇# }' b: _! U+ q( l Q) I
蒜頭.....4瓣
2 M% P+ K% y: _/ w: Q& A' x6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....6粒( S$ v8 Z( a! s- d
洋蔥 [切塊].....75克tvboxnow.com d& w. U4 x; k9 a( j; P
芹菜 [切段].....50克tvboxnow.com3 \! R% \0 H& U' D3 H% `* N D+ y
紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇1 t# P4 l9 E) w
青辣椒 [切塊].....50克
) i+ T2 v/ `8 A& N7 w8 Vtvboxnow.com雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇/ f4 x. ~; M# E1 X9 x0 M6 n
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調味料
; I; v; y+ M7 B/ O4 {0 C1 w: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
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4 }, J0 u; g2 L+ a2 G% t/ D雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& i' x$ y, T) ^8 W2 j m
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水.....3湯匙. t" Z: u' F3 D4 _" V
粟粉.....1茶匙
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1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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9 g. k4 _( j- S2 f; rtvboxnow.com2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。2 r! `; p/ W: L, U
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。公仔箱論壇* A9 A2 m3 ~" C1 B) l- c
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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