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材料
5 E+ X E$ V6 h$ `8 C' t水.....5大匙
+ O' T- y6 e1 ]( Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ Z5 a6 \/ R1 z- I1 K+ ~" [+ N
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* A! }1 A& ~7 G1 q# M, |
木耳.....15公克
% M7 |: v0 x2 x- g0 k公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
9 }& D* J% T6 s ?* G公仔箱論壇雞胸肉.....80公克
6 @8 t9 }5 S I" Q5 gtvboxnow.com紅蘿蔔丁.....1茶匙
' t& j* K. H2 Z0 _9 Q$ s$ ^* A公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙6 W- i0 ? W3 T% m( P1 }1 b3 @
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0 Z/ j" [& u0 T" |5 r/ ?) v- Stvboxnow.com調味料. f2 Z4 Q* s. _7 S2 I w/ ~% M, ]
蠔油.....2茶匙
N; m( S! c! S+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
' k& ^6 [: g1 L- Z2 Wtvboxnow.com糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 @6 Q* o/ h9 S
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醃料" E' n' W! o+ j) j7 L
鹽.....1/4茶匙* }# q. w" b; v0 B. z. t$ A
酒.....1/2茶匙
7 z3 |! I1 ?( z5 j1 Z太白粉.....1/2茶匙# x+ _, A m5 _( h$ W
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作法
, U/ a" H, g9 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。tvboxnow.com- X/ y E& Y, I# I8 |
# D, u# z$ g* Q4 t2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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