材料& ^- `% J0 s* @8 y2 J, W7 d0 J3 i
粘米粉200克(過篩)
O+ h9 z. P6 P/ K6 E公仔箱論壇糖 170克公仔箱論壇 F3 Q2 c9 X5 h4 s0 \+ _/ @
水 410克& O0 ~- ~" {0 X! h4 d8 `" Z" `8 }4 t
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
& W. N- d: a" f( {8 Z/ S( E' Btvboxnow.com發粉 1/2茶匙
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" c0 \- m5 T0 [' A& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作
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. R+ x6 @' B5 k7 C5 e4 T( e" itvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。 ; O) f0 l! g5 d( E
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvboxnow.com$ K/ S) F$ Q5 s* Y. L/ L
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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0 x. S- Y$ N/ A0 E7 ]: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |