[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

tonyyyf

元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等! M2 ^' Y- x6 x
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
8 L3 Q, ?7 @1 q4 D3 q" W公仔箱論壇
( f3 }8 o9 D! w# C" r公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb+ a, d" z* B: u
蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 p1 Y; n" `3 C

9 O& s* g  U" {( a  D4 E公仔箱論壇材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
1 M' F! ~, X6 Z* D$ G# Y6 {& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb- A2 }8 K' l: \- C5 w

% [; {  _6 j4 g( T* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb* |3 _- X7 _* D- b/ c( U- K
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
3 G( c4 q: I5 m; z公仔箱論壇3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。