[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等: K7 b4 x' i6 k* H6 p% |
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法3 _& M1 N) w9 x# t, G4 f

2 ~: C# _) v) E5 [7 H/ D材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩tvb now,tvbnow,bttvb3 L) I/ S$ C5 i! \! S3 u1 T
做 法 :
4 @8 r* B0 z( {9 w: V8 R! M+ y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o+ Z3 P9 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。$ S, ]$ d4 v/ S0 r: C4 j8 y
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
2 i; b- T. S( G" T( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。