返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白木耳滾豬乾湯

材料         tvboxnow.com# ^. O6 B; d- C& k3 s
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。公仔箱論壇; \# k' F/ B) x2 U/ D
" n- @, B) Q. @8 i! |4 Q

9 {6 K8 E* T! B1 \8 P2 J公仔箱論壇作法         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# u8 u( z# x/ y' i7 t* p
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
. b) F7 H5 b: X) g5 etvboxnow.com# u" b! C7 k+ n, l6 O
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核,備用。
2 }, o7 w5 f& b- }/ ]5 S6 D5 Z* A/ `
3. 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 tvboxnow.com, n2 F8 W3 `  D6 B" z& a# l8 d
tvboxnow.com  p1 H4 w+ _/ Y) F, W* P! }! }5 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 `! ~! a$ v2 |( L
功效        
/ H; @7 n" Y+ |+ o9 d, S有補益血氣,活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳,有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和,男女老少皆適宜。
tvboxnow.com2 s8 f4 f& p  W5 Z; m" ~( p& E
返回列表