[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料
, y$ j. f- n. |9 [+ J  T1 E蝦 乾      2 湯 匙
0 `: X& `4 W9 _- Z莧 菜      12 兩
4 r7 V! S% ~5 K, E6 _紅 椒 　 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ q2 N1 ~  Q$ U! i
薑 　      3 片
4 V# q4 H) J* I+ [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　   2 杯tvb now,tvbnow,bttvb# t7 z/ X: j3 e9 h6 x
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做法
% Q3 l: Y. s5 d; F* c& vtvboxnow.com 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' [- j$ P. s* U9 z
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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4 g/ k# b. c. E7 V3 E2 R公仔箱論壇鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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