材料： (4~6人份)3 V. s2 H. r% w3 T
苦瓜.....2條
+ M4 d. _6 U4 N7 K N瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
3 b+ p/ S% a- v$ k! d' E: L) L5 \9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆.....100g
4 v4 ?8 w0 }& p: `9 I: M! |tvboxnow.com薑.....2片
6 y$ a# ?2 O2 U$ x Mtvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量
7 y: ?9 \. G: h鹽.....適量
! l3 G2 p8 K' U# g1 P; f0 d9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
) ?3 s7 P* j! r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 H* P* j. b! c+ G做法：
; n2 h6 M1 Z3 h! w2 v公仔箱論壇1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ K1 C9 Y7 u8 f1 n; P
( A% P; \8 Q# X* N& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成' \; x. |0 a1 l2 ?) s
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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