材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb' \' ~8 N9 y/ }0 y; N6 v8 Y+ z/ W
苦瓜.....2條& @, w K3 X& Q+ f4 r
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 A% Q+ w) |+ V! ?) X. r! J
黃豆.....100g
3 ]5 u5 x: [3 d+ K* f( u薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 Y9 y1 j" d
清水.....適量" F1 _. f" |% g3 [
鹽.....適量
; U; F9 r, M. q5 N※也可以加入適量的酸菜喔
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) V+ L0 }/ u% A& y2 v* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( C0 } H* U& R1 B* b5 s1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)0 G& m+ D. m; U. a' p4 g
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvboxnow.com7 f0 Q4 a! Q# y: z h
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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