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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
& h3 Q! _3 E: m& p$ H& f苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb; S; ~' s- V1 z! N( h
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)tvb now,tvbnow,bttvb2 [) s% l0 |3 j, \
黃豆.....100g
8 I2 k! Y; @9 }2 `5 h' g+ N薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb' N- R% \9 L5 t# k/ w( B% G' S
清水.....適量
( ^) G! Z/ @7 \7 S( o公仔箱論壇鹽.....適量# k6 [" @8 \! B+ M, f* D
※也可以加入適量的酸菜喔
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" M. k1 |5 ]- W3 x+ q3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ^4 P6 Z3 |# M7 p" I* S9 U5 N  j  u1 i9 N公仔箱論壇1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成tvboxnow.com6 x. Q5 f( |+ z" r! j$ l3 Q7 M1 K  a
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