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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb' \' ~8 N9 y/ }0 y; N6 v8 Y+ z/ W
苦瓜.....2條& @, w  K3 X& Q+ f4 r
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 A% Q+ w) |+ V! ?) X. r! J
黃豆.....100g
3 ]5 u5 x: [3 d+ K* f( u薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 Y9 y1 j" d
清水.....適量" F1 _. f" |% g3 [
鹽.....適量
; U; F9 r, M. q5 N※也可以加入適量的酸菜喔
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) V+ L0 }/ u% A& y2 v* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( C0 }  H* U& R1 B* b5 s1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)0 G& m+ D. m; U. a' p4 g
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2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成tvboxnow.com7 f0 Q4 a! Q# y: z  h
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