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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
9 t2 o% f. ?# X苦瓜.....2條
9 N; y3 {! j' c1 v公仔箱論壇瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
0 F0 t  {/ Y, n. P' L$ T% o公仔箱論壇黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 F0 o" ]/ Y9 \
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  s9 ]. P3 ^6 Z
清水.....適量
, `1 n: q  C' j) ]# M4 z, b! x7 Rtvboxnow.com鹽.....適量
5 h3 e0 ^) S0 N5 y- Z- r0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# Q) p5 B. c: T, I1 H
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
6 }" K- K$ w& Y公仔箱論壇
1 K8 ~7 S( K* w: ]; F3 z4 L公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成公仔箱論壇1 }- S0 F$ ^; q! `8 l9 ^
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