材料： (4~5人份)
3 I% |! R$ y' S, e! R公仔箱論壇排骨.....300g/ b4 x/ L& n7 B2 f$ g& b* X( c
白木耳.....1大朵 (約15~20g)' t$ B v! `$ {
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
2 A0 @# ?' {) t薑.....2片3 ?' M% E: w) O8 a, x; V
鹽.....適量公仔箱論壇9 Z' m2 V g0 Q! X# _8 o" f
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml). E3 Q1 F7 e R7 q: Y# V G6 g5 \5 z1 _
也可加點蓮子、紅棗
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做法：公仔箱論壇/ m2 D; t+ N. @# @
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用9 ?3 M( q! z; B% S
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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/ S1 Z/ C. X$ A/ ]0 L. J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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