材料： (4~5人份), e6 g6 J5 J, w# ^: B
排骨.....300g
5 J' F Q8 k) S, i6 Ptvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)( c1 H/ R5 t8 N+ s% _/ ^
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
7 E# p! g* w' Q; U公仔箱論壇薑.....2片
. o9 M& |5 d! ~9 O+ v; L1 N! A- h" Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
( Z; K7 {( v e2 B3 a" C公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 \$ B% E2 W, a% l
也可加點蓮子、紅棗
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: l% i9 K; ~3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r Z. U* e2 t& [. f0 [5 j! A
做法：tvboxnow.com6 i* i- I1 _3 S3 N
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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