材料: ( R: }1 d. v2 K1 v( _
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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$ t/ k2 |% T( E7 {& ^( y2 b) Stvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 K7 m* M' h7 j4 N! n% d3 h雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 _$ N. D$ K7 l4 N" ?6 ~/ u做法: " c+ L2 u# l( L% m
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ j8 a" A& n* o" b" i
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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; `& N) B) L& |7 w$ L! |' }0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |