材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 h! S/ T& I2 T
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:
1 K/ Z" b- p) v, ]公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 @! T+ n6 P* M9 W
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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6 R5 E: d, T% y) g6 w2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。2 B; w' L! U% m! O
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |