[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
5 U5 j7 S& c0 B$ J2 c. R1 ~tvboxnow.com雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! ~3 h. m  B( f; r

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調味:        
. P& v5 ~; z+ Y1 v/ ?9 V  Utvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙: k2 C" f! M2 i5 x; ^
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做法: * A7 e, [# u* H4 j  K/ n
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。' P9 D) {' m% O# s' a
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。