[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
; {( w8 N7 Y$ _5 L雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻公仔箱論壇+ c3 H3 t. Z- j+ d
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3 C6 Q0 p8 y5 H8 o# r0 g0 d; ttvb now,tvbnow,bttvb調味:         6 g# {5 A' `5 [9 l  s3 m$ q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙tvboxnow.com. D; H6 j. q: Y
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4 J8 O" X& D* p) O5 ^* `4 I* I做法: 8 ]: t2 v: z# s" ]
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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8 k, m  ^" e( f% Y1 N* K2 w2.加入花生醬及乳酪拌勻。; l; ~+ M# X3 }

; t8 P2 _# S9 D  {tvboxnow.com3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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7 `5 R" I' k6 l3 `4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。