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[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:
* U6 Z8 ?' P9 N, `1 q- etvb now,tvbnow,bttvb麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。7 y8 u, B8 k/ y9 F- _* P8 a5 G

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麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。: a- Y/ {. o& K  s1 }! n/ K& x

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4 Y; c+ Y/ s! y0 r公仔箱論壇小貼士:
/ I' A7 q5 w+ \公仔箱論壇此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。tvboxnow.com6 k% E% F# }; M  e! p. ?

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有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
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