用料是：公仔箱論壇: \! N- E* e3 B5 S! y
麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。1 Y, y; i6 M( s5 z5 t2 J7 |6 L# e) x5 q
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小貼士：
6 n( h, H0 I7 [: ?% L/ i/ C此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。 |
發表於 2014-10-25 05:27 AM
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