[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
7 q4 H2 |5 c( q3 ?3 e3 a; R    豬排    2片
4 I  |/ Y9 f+ Q( stvboxnow.com    韓式泡菜    50克
, O4 Q/ Q+ \- K# x' k1 W4 c# L公仔箱論壇    麵粉    適量
/ t5 c# X0 {; V4 F0 ~    麵包粉    適量公仔箱論壇! G( I3 Z$ p  `; D) h4 l+ o
    胡椒鹽    適量
: r9 P$ w# F" ]5 X    蛋    1顆" C" W7 F: Z4 \0 o6 t# ]
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作法7 s) T! _7 E2 A# u' @8 E+ J! x
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
# ^* }7 E9 I1 o6 C' I5 s: {- T2 r公仔箱論壇    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; h6 v  V5 W# J
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。