材料: 蝦4 @- B2 y$ ?, c& h& m5 v. z
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）公仔箱論壇) F$ m) J$ {. o6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& p! b( g/ w( i
tvboxnow.com+ t3 O- \. J) g7 m" X
調味:tvb now,tvbnow,bttvb5 P; y/ {( U t" T. Z6 Z) R
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
, q' m) X. _+ h: Z! L) l' \
. B7 G. a( F0 Y- V# ~2 H- Y公仔箱論壇芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
' B" W( i! t$ R( r6 W1 \, E% }
8 ?) P0 \3 x+ \8 z- b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# G6 F% p; w
做法:tvboxnow.com1 j4 N; C, K2 D; Y9 n$ @; `
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。' A$ P4 J- A# |9 X' g5 R" M8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, r. P9 @% @2 a# d k2 [
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
# j7 X4 G2 d5 f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- c9 \$ z4 p! x' r! @
3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
/ `1 C0 j/ @% r/ ltvboxnow.com
6 r3 s7 Z6 p/ k. ^/ itvboxnow.com4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
| 