[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

: y1 x8 ~/ y4 Z0 J公仔箱論壇tvboxnow.com* a: E/ a, u1 W; i
材料:(2至3人分量)tvboxnow.com& j3 c, H8 X) |$ \- g2 U
    雞腿肉（或雞胸肉）135克公仔箱論壇7 W% k. {4 z3 o/ j! o8 v1 c: m( A
    洋蔥（切丁塊） 1個
  p9 k8 Y- O7 U2 b0 utvboxnow.com    蒜蓉 ½ 茶匙
# R/ `9 {2 ?  G" }$ ntvboxnow.com    椰菜 100克5 X7 y5 M! X+ O5 `1 Y2 i# \
    韓國辣椒醬 1湯匙tvboxnow.com1 O5 P; f/ Z7 r2 y8 W
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
! H; y( X% }) r  t- }    糖 ½ 湯匙
) S, x' ~2 M' T! c# K1 S    小黃瓜（切塊） 1條
  J* ?& f) X' `& l! A2 p4 f5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    芝麻（裝飾用） 少許% w7 c5 |9 s$ K! Z( T+ Q
$ a, A& c1 P' F
tvboxnow.com' d/ j' d- i: A0 M: g# a
醃料:
- V! b* r: L2 A% j1 Y+ F; p公仔箱論壇    生抽（醬油）½ 茶匙
8 m" ?* [! L0 K' I: u公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
8 P4 \) ]! ]/ r2 f公仔箱論壇    糖 ½ 茶匙
/ r5 ^$ S* V. Z1 `( W1 atvboxnow.com    鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇3 ?, s1 N- o: T# \
    胡椒粉 少許tvboxnow.com1 S& f9 n% a1 A* c, w' b+ z* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 g" V& r; u4 F! Q4 n, {

+ B* M. z1 L3 q- `/ H做法:
) d- z1 ~: `) c6 ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。; @4 e* o8 `3 x! m( a: t1 k
tvb now,tvbnow,bttvb, Z! J3 m  ^  {9 Y  l
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
- D" j! g" l& x7 F* z: Y" Y0 K0 D公仔箱論壇