材料
8 V# s3 Y) R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
8 n, O; i0 ^/ ]2 L, f+ `: l. [蒜苗1/2支
( B% U( A# q# N/ j- b高麗菜絲100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; M9 b8 J6 m- E0 x. m# Y
沙拉油2大匙
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醃料：
' t+ Q' d; V6 R( i4 @公仔箱論壇醬油膏2大匙tvboxnow.com b0 K7 ]1 ~) [/ y! o- R& k
胡椒鹽1小匙
" b) w1 X7 `( m8 v9 S. n6 Q公仔箱論壇米酒1大匙# R+ u+ O* W! C$ G
香油1大匙; m) D# G) o: d0 d" u8 p, ~
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 x* b& l3 O* I, }1 n
雞精粉1小匙
+ e) D# {/ |2 M2 G% F4 s太白粉2小匙
2 g* n, M% q; E% C3 o! v公仔箱論壇蒜泥1大匙
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作法1 a" ^! o( H1 l7 P4 V2 T2 g
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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4 E6 E/ G- x& X' _ P2 H5 h2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。% ^+ H% ~' Z: _. B0 h" H
6 x7 V! O" L% xtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。+ @) @# y* K' ~ h0 Q2 E Z
7 ^; k% U" `0 A3 S/ W* }" Q c) f; Htvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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