返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芋仔雞骨醬

材料:        
) w. `4 o/ Z, D7 ?6 r: q$ W# v5 @( i0 _tvboxnow.com光雞半隻(斬件)、芋仔300克、薑4片(略拍)、蔥2條(切段)、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ d( o% \( B/ I

1 a" o; ~: ?& k& Q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, Q4 ?6 |) x, d
調味:        
8 D) i, D$ a1 G! stvboxnow.com醃料(雞件): * V5 x9 K; w; Q7 O2 t; D
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
# G1 a5 y% H7 v1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 p( e0 r5 \

) f$ l8 \+ g2 s' O$ ?tvboxnow.com芡汁(一): 甜麵醬2湯匙、黃酒3湯匙
% @, P/ D2 S; v+ @! s1 p" wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): 水3/4杯、老抽半湯匙、糖1茶匙 ) b/ e0 R6 I) [$ M% ?% d! d. Q
芡汁(三): 生粉1茶匙(適量水拌勻埋芡)tvboxnow.com0 l+ ]1 P! o. N, j  D

  Q" s0 @) A/ I0 s# V- i
. Z8 V1 ?+ X/ @; d  L8 h做法:tvb now,tvbnow,bttvb( U7 P) M  F4 z
1. 光雞沖淨、抹乾後斬件,拌入醃料待10分鐘。tvboxnow.com9 s- r6 u$ A1 c6 B$ Y

# _% c6 u- f- h4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋仔去皮,沖淨;若大件的芋仔可切開一半,然後放入碟內並蒸熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 n1 y, b) E% v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 L4 p# I0 R9 K) h- e: R) B
3. 燒2湯匙油,爆香薑、蔥及雞件,加入芡汁(一)炒勻,然後加入芡汁(二)及蒸熟的芋仔,改用中慢火,封蓋後燜至雞熟。
5 L4 L# Z2 \1 o; e) Y7 i* w7 p+ X7 Wtvboxnow.com
9 n+ q$ O/ p, E9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後可拌入芡汁(三)埋芡。
返回列表