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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 l2 X3 a, P' @2 d: W7 `4 ~2 Z
雞 2件(480克)
& ]2 E1 k4 P% g5 @7 X( K2 q# Z公仔箱論壇紅辣椒 2隻tvboxnow.com2 z9 B) n( v/ H& U, S# N
蒜茸 2茶匙公仔箱論壇& j  D1 ^& [1 M, b  E+ W
香花菜 數棵tvb now,tvbnow,bttvb# x4 j9 b) x/ l
泰式雞汁 3湯匙! G  L- E( u2 h- a

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, S6 `% \. a& S/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvboxnow.com6 F# _$ L0 p: ]& A$ L$ ?% J  P
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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6 B9 E' m! a0 Z7 S% E2 N3 Z  X2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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調味醃料
3 X; k7 o- f% T2 ?" o% r公仔箱論壇鹽 1/2茶匙tvboxnow.com+ Q, f( B" Q- k' w
糖 1茶匙
0 B  a) p0 c7 I" S' M# [生抽 1湯匙
  ]- ?7 ^$ E  D( B薑汁酒 1湯匙
* _  g- x, s2 ^2 ]+ ~生粉 1茶匙5 L  @8 w8 U& t. ?) ]: |( H
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芡汁tvboxnow.com) Z3 l* d' G$ R. k
水 3湯匙
/ h& j, p0 i! q; w7 ~) b. d公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
, Q* {. W, t- \1 V# r3 W2 [9 V( k0 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% x% S# p4 q: n* L# K" B
生粉 1/2茶匙
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