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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料tvboxnow.com$ t2 [/ v0 r; U7 c- U( ]
雞 2件(480克)公仔箱論壇& Y$ a1 g  w7 A) b7 A6 W
紅辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb! `. ^2 `& G( o  K
蒜茸 2茶匙
# d$ [% `4 b( m7 e9 V) h* q7 b香花菜 數棵
- I$ z2 P5 ^( `* M5 D) l* m; x! Ztvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙
; Q$ s: v: D4 S& Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- c6 [/ p0 T1 C
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製法公仔箱論壇- @; H/ H# B2 t' v
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇( m8 u, t2 A" Y; k% h* ~& @; h
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。tvboxnow.com8 _% B2 w4 O) V7 M( w
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。9 u8 u* \6 n5 _) |1 {% D# Q- c
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3 D. g9 t0 }5 _7 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料' P/ |0 b- H% D# e6 \
鹽 1/2茶匙
9 [6 H% P4 _4 G5 o- {+ z糖 1茶匙
7 d3 e' N1 q; U生抽 1湯匙
, |3 ]4 l+ x6 Y, ]4 o0 W2 [薑汁酒 1湯匙
7 h' N, p$ Q" F* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇+ I5 R. x7 T! p+ H2 @9 i

0 L8 T2 |9 @& F3 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁, I# ]2 o+ V& H* C7 y
水 3湯匙
) I% q$ g& j& K  Q. s6 {) Y' a鹽 1/4茶匙
# G, z8 A# H% I2 m/ b2 `8 Jtvboxnow.com糖、麻油 各1/2茶匙/ ~/ M% C+ i8 k/ z# N
生粉 1/2茶匙
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