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豬柳1條
* N; R; D% L/ @ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒
; _% Y9 Z4 y1 R+ Z# C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
" A) {8 {2 s0 h& f" Q$ E1 v公仔箱論壇馬爹利酒100毫升
* r n5 e2 c: g( w z" N雞湯100毫升
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1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb+ p, D3 z) G( [4 F) y
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2. 蒜頭去衣，切片。
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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% [# T( G' [ z6 p4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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+ I0 M ]6 q) |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。$ T: B5 L7 G- V8 Y, g9 w+ W
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0 `. O! [/ r; B) n公仔箱論壇調味公仔箱論壇7 O" X3 S2 a8 p6 W. _
百里香1茶匙5 V2 A0 [" F5 q
鹽2茶匙4 _9 Z4 B/ e+ L8 C
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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