返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋燒子排

材料tvb now,tvbnow,bttvb; r5 u& w, T5 \( m
肋排(五花腩排) 600克
# G) O  U: X, i5 N# {菠菜 300克
9 Z( E( f" p( K* |, m裢 2條公仔箱論壇, n2 e) H* Z& p  i; y+ u
薑 3片
; o) v- L7 W4 [! ?  s( ~+ xtvboxnow.com八角 1顆tvboxnow.com5 S2 E. m( F3 h" Z
桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb  W, n6 p5 N% M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* A& e# o+ ], c

( K2 C) R! F9 w) k, I; O' Q製法公仔箱論壇7 ~7 f* _: a+ F9 s4 G
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
1 ^, u0 R: K" m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) |, h5 X5 h5 \6 a" T& J0 _8 i
2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
0 j* l( N2 y6 a7 F+ d$ [9 A
; _; `" O# ?. }! o公仔箱論壇3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
* }& B$ v: F: E0 C" O# A8 E公仔箱論壇5 _/ O/ \! k: T3 H8 K4 r7 A+ j$ \) T5 c
4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
3 a7 C9 r1 k0 g5 V' X! r4 s3 x
8 ]9 O/ X. _( utvboxnow.com公仔箱論壇6 o; F$ O5 j" o5 O9 n
調味' [$ ?) D3 Q2 J& K" g
醬油4湯匙公仔箱論壇) [9 g: L9 q+ d9 Z
酒 3湯匙tvboxnow.com! V* K0 B) ^7 Z2 @2 \
冰糖 2湯匙
! x. r. O: h) d. I  z& xtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙
返回列表