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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)tvboxnow.com( d# Q) ~! T6 Q3 f
蔥.....120克公仔箱論壇4 n  b; q3 n5 y; U% ^) [( D( j
油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 R; {9 `' G+ Z- B, }
香茅.....600克( I6 Z; ~% x& H3 V2 i
芫茜.....400克
* ]: O1 P* [& n+ O9 U公仔箱論壇乾蔥頭.....6個
! C% Y" A+ e) u  etvboxnow.com紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 G+ E+ L* V
蒜頭(連皮).....2個
& M- _. E# _% V3 e8 r3 V( p9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑肉(拍碎).....80克
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: O$ p- j, @' d" F" v2 {- B公仔箱論壇/ L; D1 h+ K1 `& {. H# ~
調味
& b9 ~+ f3 J. `% A老抽.....500毫升tvboxnow.com/ t& L7 ]. U3 G% ~
生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 O3 \( b* F2 w) p8 [7 d
雞湯.....500毫升公仔箱論壇3 {$ `) X8 ]5 \$ z( V6 o4 ?8 Z
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇7 I1 u: n! z6 Q% ]! j1 s9 p2 Z, S3 e) [
公仔箱論壇- H' _/ ~1 k4 M- @0 m
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做法$ B( c" V9 i4 C' n/ p6 n! E- O- D# b) n
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。tvb now,tvbnow,bttvb( b9 l+ t9 q" Z6 Z
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, [6 Y2 b( @' {0 R

! u6 `& \3 Z+ h' i" p/ C; q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。$ N" J. j5 J, W; N5 o% {% @+ q
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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