[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇) ]) O9 y: v( m: [% ]1 {

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
  S- x+ B% K8 ~0 x8 e5 s& H) x- ^1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
) Y  I2 U0 }5 Y$ @$ w8 N8 k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
) d, M( E5 z# @2 e( B% f  Vtvboxnow.com3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
5 W+ M; Z! W3 o5 N, t+ k- t4)  再灑上香草及芝士
1 ?$ M. Z6 J5 {* mtvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
& o! ]+ g- }% A$ {: e6 R% e' n$ G6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
+ n& _# r: `+ x0 i2 L6 g/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, X: g7 a. T

燒汁

4 H2 C' O' T- a, r* l+ l/ d. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本