& w, Q7 t3 \+ T( @tvb now,tvbnow,bttvb材料
* M6 B. K4 L \) X! W公仔箱論壇蕃茄.....40公克
+ a7 {( _! e0 A% ^, p5 |& _# P2 M; Q魚丸.....40公克
3 B0 b" z2 E' q! M) }tvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克公仔箱論壇- H6 x$ k8 m2 X; Y' j! X/ {
牛柳.....260公克
5 [0 R: O4 b/ A' k8 Z公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克
' A, p0 G0 ^& a; F' V3 _5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% j# T: `0 e7 H
- z5 C6 c+ f' d) }9 U+ O" ?辛香料：
3 V: ~: v! [9 U辣椒.....3公克
0 H9 O6 { u* x) q2 U南薑.....8公克
# ^5 D! l5 l0 x2 _: v檸檬葉.....5公克
( v! C: K6 \! X% `9 t) `' ~公仔箱論壇檸檬草.....15公克
) X, v8 G! v) U* rtvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300cc
) R+ [0 W1 w4 g0 }: O5 v) J3 x, `! ?( \# x4 q
tvboxnow.com) g$ s2 q: j- _1 S) d0 A7 {
配料：
% T: I- R; X5 c糖.....8公克
7 z% h7 T7 W! i4 J+ r4 {1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
. I) k* W- R3 O) X公仔箱論壇魚露.....10cc5 ` _) k7 I: i1 H5 d# c
公仔箱論壇7 x/ [+ n* d6 v j' ?' E' ?
tvb now,tvbnow,bttvb# R8 S! o: S( {
調味料
! d7 h( U8 y# `2 k檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb1 S# M& ^7 ~2 i+ d. g: n$ S
香菜.....5公克tvboxnow.com* }7 k" C; B* |- ^+ A9 p
5 o Q6 u& @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 M% T' _* }
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 q9 p# I S7 [ |+ a2 F! ]
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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' m8 _. z" O( o+ r3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇, u0 ~( G* S* b, m
0 e( @9 j& L) k9 ?# e5 V4 I4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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