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[中式食譜] 老友記食譜﹕涼拌饅頭清新飽肚

老友記食譜﹕涼拌饅頭清新飽肚

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, ~0 o  x! f0 ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 T* L+ [) y( ^' C% Y) f
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食譜製作﹕iCook烹飪導師Max WuTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) s7 @: u; D- G7 F4 O
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醒胃什菜絲涼拌饅頭tvboxnow.com, p7 ~: Y- l- P& f0 e* w2 R. V2 P

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材料(3至4人分量)﹕tvb now,tvbnow,bttvb  S) b* A- v7 b" ~* [5 I
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饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、
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. Z# t) ]/ Q  |3 N# Stvb now,tvbnow,bttvb蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙
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- X+ k- |+ P; i& D7 {$ u% h" S9 C公仔箱論壇汁料﹕: x# S8 w# p  G1 p& ?

2 c. H6 i5 U6 E5 r) S5 N* `番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙(或可用日式柚子沙律汁)、橄欖油1茶匙、香草碎少許4 n. s& h  j4 Q! {' X% a
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 R6 `% o* @& j1 L* U& v
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1. 饅頭一件切成四小片,青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾,備用公仔箱論壇% r1 |) [  j1 D, [
公仔箱論壇  Q3 ]0 y* Q9 f* T$ I: j' e& }
2. 低脂芝士切絲,蓮霧切幼條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) M2 L  j7 C) T

2 H; \1 U) J) x! H3. 扛勻雞蛋,加入生粉拌勻,用芥花籽油煎成薄蛋餅,然後將蛋餅切成蛋絲
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  Y. t- Y( J1 h公仔箱論壇4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ Z" ?5 {3 w0 ~8 x, ~7 R
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5. 將番茄、紅椒切粒略煮,加入香草碎拌勻,盛起待涼後,再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁
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# }$ @; M6 o; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將步驟4之用料放在饅頭片上,再把步驟5的汁醬放上即成tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 P) M5 u0 R& V
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營養師的話﹕此食譜適合夏天食用,而且熱量低又飽肚,可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。9 a( u0 Q+ o8 @: Z

% W4 X- U( A4 N3 @" g* Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯
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文﹕顏燕雯
* w! `. G8 p3 a/ A& d7 l, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q; m, V# r- O圖﹕陳淑安
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