材料:7 X; L7 W$ e8 ? y1 y; v% s
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙公仔箱論壇! l0 [& ]9 Z% U6 Q C2 J
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: B1 w3 k& L! F調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ G8 s& @! |+ [: |) c8 G* w
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 ]# |: {! W" U
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荷蘭豆(汆水)適量
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做法:
" V* Y. @5 k. ]* q. U7 e1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面 |