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1 I+ r7 o# z$ a坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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6 p! I9 y. l w0 r( s雜莓蘆薈冰沙
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* g$ |- e: R3 m1 i$ D材料（5人份）﹕公仔箱論壇. Q, G& F' Z. Z- U6 C
! M( L( I/ Q5 o7 ^1 C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z; t0 X! j1 T+ c$ g公仔箱論壇
" J0 r& g3 T) V* k! H) ^公仔箱論壇提子汁……500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- N# z% V9 y. W) a( S
1 `- S \/ s% E m3 F( L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ @# L- U" B) K3 H1 F
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罐頭蘆薈粒……適量- x, q; M* Z0 H8 Q+ u) }
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊tvb now,tvbnow,bttvb L: |- F. u( y6 Y. g9 |+ y; H
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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+ N" R3 R1 y* ?$ E. Z2 n3 t（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 L' g" r; i& j
$ ?% ?2 k$ R! p* ^' D公仔箱論壇營養分析（每份）：2 T; J! R7 a' R. S* C
$ m, s/ V+ p5 ]/ R. Mtvb now,tvbnow,bttvb‧雜莓蘆薈冰沙
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( M e2 |: P3 n1 t1 Y熱量105kcaltvboxnow.com: J+ Z U; [& e) A9 ?
6 I! C5 A6 V1 `tvb now,tvbnow,bttvb脂肪0.36g
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‧雜果芭菲/ \! V8 ]* z4 M9 v+ a
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熱量 200kcal
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脂肪 2g6 ~6 |( w- L0 N" U& P! q; W
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明$ X9 ^7 W7 u1 }: ]: L1 o
) m( O9 {7 ^0 w# f0 N2 B0 a+ \文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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