材料:
! d7 Y- B2 f, _) f0 E0 }雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; |: e6 E6 @
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0 _0 x1 q$ w( D9 W; v公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. @3 k0 Q% O5 F0 |
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。5 f* D8 p+ T$ p$ N
8 }# s0 M: n( j4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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/ y3 L& X. o6 i9 v3 Q9 Q+ btvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。$ B9 E0 g5 T9 k" \- A9 s
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。- b7 U0 g0 x' o; y9 w: `5 w
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