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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
! N$ n: n) b( C+ P廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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  W0 E5 |9 B/ @tvboxnow.com做法:, c% O# @' K/ w0 l2 J1 K
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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3 l( K- L& u- M: d. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; O9 d9 p$ V/ B, j% `& N

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5 t* X: `0 p( S$ x蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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