材料：
- |# C2 y4 ?9 _) b. H厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克: r- M: z8 z, D9 t; C- f
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# d; C# a( [; J. G1 I5 S0 Q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 M3 I; t, q2 B0 N$ M9 F5 o( c
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ J! q: t3 I6 Z4 C) b
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇! w& E3 b, m7 e( y, l$ z
3 l8 C) K" `+ O+ f8 Etvboxnow.com3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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: v# I! ~ r3 D- t& C& M% o公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。0 Y! o, {. R1 n0 p0 g7 {' {
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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