材料（4人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' Z4 u) _6 H# K! a' Q
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許公仔箱論壇0 n2 ^' k/ Y( s [
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雞扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- O& Q/ g+ B; ?9 G
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙公仔箱論壇& E2 e U' l8 W1 M
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5 U1 C3 |3 A9 _, q; n8 j; B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：tvboxnow.com$ b$ G" c6 S) R2 t
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
+ z4 K1 @' t8 i- i# }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ s0 c7 P! |, o0 r
, K1 H" a6 x8 S* P/ Z/ |做法：
& Q) p( l8 I2 L0 U7 ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇1 E3 N( B `- r" S0 B
4 `, ]4 G% J3 F6 Y7 n2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. ], r; m. u' S6 h# O1 q4 F
8 p7 F& Y% V0 a; L* E3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：
# V" k4 O7 V5 t8 x, w2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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