本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 ; H ?$ \# `3 m/ o
8 K& B. Z) i; A) y3 u$ {) E[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐tvb now,tvbnow,bttvb# K8 f0 } W# I! T" r9 G6 V6 `6 ^
*材料3 p+ Q9 p- s9 L- w
1.生麻辣臭豆腐,7-8塊
) R: j" }5 b' itvb now,tvbnow,bttvb 2.毛豆隨意
' E/ o% z4 L/ [+ ]( S! D2 V4 v D 3.蒜末少許
( O# K8 _# N, C0 K2 P* y# I& Y 4.鹽少許
. L7 ^" K! o9 u) [7 E公仔箱論壇*步驟tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% D# p! Z0 D
1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽
3 h9 s8 E# l1 O3 k. [! E4 W( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上3 S0 f7 }2 E/ U4 n: d. T5 B9 n
3.蒜末撒在豆腐上
6 M1 F9 H7 ]9 r 4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, R, v8 D5 Z& o/ `7 m+ t
5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關8 I- P& X( H, F1 o
6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!
, e$ _9 z6 D* i9 a( u9 m*料理小撇步公仔箱論壇( e. r! z3 O* E) [# r' h5 n2 f; ]
臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!
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( ^- v( w$ a7 H. H2 c' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文
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電鍋組->「清蒸麻辣臭豆腐」
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