班蘭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( r: ?9 N$ w1 Q; V1 O
tvb now,tvbnow,bttvb( S3 C* ~$ _# C" C8 L3 N I! {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 q8 q: v& `% Q w. Q
tvb now,tvbnow,bttvb: i$ B' @9 I8 ^
材料及份量:
V- W8 R. `0 ]" D' n1 @1 h" F4 U6 d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭糊：
1 `, [& s1 y' ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb
- w+ @2 d+ F, {7 D; F; p5 j) g+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 5隻
( Y) V+ t8 F& c( Y8 Wtvboxnow.com糖 20克
" i' d0 A2 ~; h+ l% b; j6 \" T公仔箱論壇低筋麵粉 100克
% c2 \. i1 l3 S, X% l! G, ~tvboxnow.com泡打粉 1茶匙tvboxnow.com( b' t# J! ]1 }! ^6 h
班斕精 1茶匙公仔箱論壇$ @! a. L; G$ j" i5 K
泡打粉 1茶匙
% A/ g- E, [- e/ L% m7 m椰奶 100 毫升
+ K" _2 p5 z* e# B5 n3 L. Btvboxnow.com橄欖油 3湯匙
. s6 ~8 d5 F$ I6 U公仔箱論壇
& a$ U# H6 Q$ Y8 _( j. y蛋白霜：tvboxnow.com: j! [% }+ L! t5 G: a) w
) x4 t' U3 c0 E1 o. V1 |蛋白 5隻tvb now,tvbnow,bttvb7 G( p) @ k, ^% Q. C
塔塔粉 1/2茶匙
0 N" X* M9 [$ T$ x公仔箱論壇糖 60克公仔箱論壇3 V1 j9 G+ T1 N& j/ k( A1 y
|
$ ?* [ e6 i& B: o製法:
: H: ~$ S$ w* {5 H- x公仔箱論壇
; u7 g. k& U1 ? ^1. 先把焗爐預熱至170Ctvb now,tvbnow,bttvb4 r0 Y* `: s- O% n# [+ N1 P/ j
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
1 e, _- ]+ R' j H3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
; v7 l+ d; k3 V* y# Z% M6 j4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。! ~* o$ N) l- A5 f1 _0 l
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
# v+ d7 c& U: _& r; A6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
* X/ v2 q& S$ o' i2 ~+ K8 I) c+ ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
3 d! D8 g& `* g2 Qtvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
n" d- _6 G6 z0 L公仔箱論壇9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。公仔箱論壇6 u' y8 g1 d% j1 `% |7 S
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 