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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅
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8 }9 }+ s/ e( C6 N/ d9 s& w9 a公仔箱論壇
材料及份量:
" _- w+ i3 n' M# Z. J* D1 n4 _+ n! m薯仔 2個(約9両)
$ O: e6 S9 V5 q9 p3 [6 \5 ]8 ftvboxnow.com冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 F' e. g1 _6 r( @% ?# S( g6 N
蝦米1湯匙
) k- t8 v. W, m: ~2 b* ?tvboxnow.com洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 x& l. x8 P; L7 G
西芹 2條
( M$ V( |' p2 a* ~, m蛋黃 1隻公仔箱論壇0 n8 g1 w, {* W5 b5 d
粟粉 5湯匙
調味料:tvboxnow.com7 S" d9 B3 e7 t/ y/ m4 v
鹽 1/4茶匙
- y, N8 Z" k$ atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙
( H% p# n& V7 o& O8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1湯匙

3 r9 x3 F2 s/ b. g8 E' Q! U- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
1 Z" F' F3 V6 q% g) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p! g, _1 Z2 t7 d( s1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
1 t) p" i2 k7 N% v  H' n公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
+ c& T8 }+ O- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb; y$ t) A4 ^0 {. ?0 L" Y6 ?
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
* B2 ?9 K# l% G, Y! }, Mtvboxnow.com5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。
3 G; |2 D. P3 Z6 v0 w5 }. n6. 將薯餅上蛋液及粟粉。tvboxnow.com" q' C; B0 a. P6 V  d% r8 O! \
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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