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【材 料】
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派皮材料：
) N& p/ H$ C, w" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇福餅乾 154g 公仔箱論壇9 m5 v* \$ H4 i. M% j
肉桂 1/4小匙 tvboxnow.com% a7 L: S1 O& t7 ^
核桃 20g tvboxnow.com* M R, U' u5 X% ^& I7 n
糖 20g tvboxnow.com8 e, N" h2 r: N9 V
奶油 88g
) h6 L( _5 l Ptvboxnow.com內餡：公仔箱論壇7 h; }0 z/ J6 c" e# H$ @ Z6 a
奶油起司 500g 公仔箱論壇! K9 U1 V( J! G8 M" t+ v
檸檬皮細末 3/4小匙
& F- _7 K& I5 M3 d$ _2 gtvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇6 _" l% k4 J! B8 h
香草精 1/8小匙 6 G. g! n' x3 p6 t+ a; z
麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( [" v8 |6 s# E7 v( d5 U; d* D
鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, N" `0 {7 {# l# G: R
糖 100g
! Q) a$ F. N, V3 G3 k公仔箱論壇全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb# P- c' u S {) O1 ^. s6 p$ p
蛋黃 1個 tvboxnow.com4 T6 ~/ P% Y9 G2 a \9 r/ {- d+ g
鮮奶油 1/8杯 公仔箱論壇* {& M M& ^; p( \! U9 p2 E% V
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。公仔箱論壇) N" K/ W/ L( W6 K/ k$ c7 H& b5 I
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。# {/ \3 n" k& I% \! U- E$ O
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) ~0 v1 u& k. u$ q& z
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* x% t m; [8 M# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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