豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆
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7 d5 z9 \' | p$ r花蛤 1斤tvboxnow.com% B- V/ [7 l Q; e# O
# i4 F0 M$ F8 q) T6 W& L# m$ S! E% C1 }配料
) w! G, J5 @) |0 @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量tvboxnow.com/ Q7 M4 C; [- s G4 x& j' m
乾葱茸 適量
" |$ Y6 r5 n0 m# b' |3 Ftvboxnow.com紅椒粒 適量
# O1 N8 e+ T8 ^$ P6 a5 Ytvboxnow.com陳皮 少許tvboxnow.com9 a6 O5 O: u# \) V0 d, @
豆豉 1/2湯匙
" E% m4 T6 [. o, X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 3/4湯匙
9 u4 t }5 A* l, b7 f公仔箱論壇炸蒜 適量tvboxnow.com" X1 c) [6 I @# W( j1 [
青葱 適量& ~% E2 P1 C. M/ a* L" s3 U
* a+ Z1 G$ D! M3 r2 U2 q0 P調味tvb now,tvbnow,bttvb, q. ?. T0 C1 C
酒 少許公仔箱論壇, b: }1 A) K" Q
蠔油 1/2湯匙
; B" W& i) d+ X8 I8 v) M糖1/3湯匙! V f8 K$ l# @" q& v
老抽 些少
1 W+ U2 g3 c' J) b% r公仔箱論壇上湯4-5湯匙
/ h5 E; `! i6 W6 ftvboxnow.com生粉芡 適量, ?4 d/ T; ~3 e5 s4 s7 ?
, a* K4 t; i, B9 u; h( xtvb now,tvbnow,bttvb做法
' k* K+ |( X; |tvb now,tvbnow,bttvb將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。6 y D) ?3 U: W# h( B8 N; E3 s
煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! a% E9 q/ E& K+ v2 Z& ~# O
熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
( }; j# @5 g- f- K4 D0 P放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
2 T0 P3 ?8 M; N; i, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加生粉芡，收乾汁，上碟。 |
發表於 2013-9-11 10:31 PM
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