鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠" B$ N* ~) a' u* ]$ L
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材料及份量:' m& n$ W# q/ t5 R2 L3 d 花膠仔 3-4件 % V# p9 m$ e, [( Y& u6 V/ v) G公仔箱論壇鮮奶 2枝; G9 t! o) c0 y, z0 h3 T 蛋白 1隻 % ^: Q; p/ C- N) atvb now,tvbnow,bttvb

調味料:& s$ N( U3 ?" J4 B 冰糖 適量

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 t, N( h  U) U7 M
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1.開鑊,煲熱滾水8 J7 Q1 C0 X3 J8 G* K
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' [( [- J+ J2 Y) }; Q, L! r公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
/ w4 {% P" c9 R! B( b4 `( V; jtvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
/ b- h! u7 f# U. r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" H, C. ~0 q6 G$ m4 f# E2 m+ Y: _6 c

  q3 T% a- A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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" J; Y* G) X9 k" L2 m* h2 Htvboxnow.com1.放蛋白時要慢攪
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公仔箱論壇$ I1 _& M5 |" ], A6 ?8 ~ 已發起的花膠仔