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特性：冷菜，當天製作
d- Y2 F- k: A: s; v& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f8 S9 t; y8 T/ i J 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: E* b7 }2 Z; z* k; l4 {
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作法： ) {% O& ~. g5 A; M8 k
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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, E* F9 h j- Z8 G8 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 4 {6 D$ p! ^+ R2 Q4 n
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3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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