材料:. b' ?& C. }: l" E5 L
南非鮮鮑魚1隻(約100克)tvboxnow.com" ~1 G, w! H5 F3 j/ v
昆布1片
2 @3 q- c5 a. ptvboxnow.com味醂90毫升
- ?$ }# A$ D4 S1 m5 T/ R7 Y醬油90毫升
3 z6 Y5 u7 q; `; U公仔箱論壇木魚水90毫升
6 K5 W# w9 ~! ?9 k# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖10克9 X1 T% G& \$ }
乾冬菇2隻
; H- w- ?1 t3 }$ c1 q/ z& rtvboxnow.com海藻麵少許
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5 O# d6 D& r# `: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvboxnow.com' d/ r# }: Z+ m
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。$ t6 ~% S! E& X0 a/ ], @
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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5 q t3 l0 D) o公仔箱論壇3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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