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# ?7 N/ g- M0 U% W+ u3 a* t這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 ' ~5 {+ n6 B3 t2 D% p
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材料：tvboxnow.com( _# P% K& c7 t( [( Y) {
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
2 `4 ?* g. n$ y) O7 xtvb now,tvbnow,bttvb 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 公仔箱論壇( S+ N4 P3 D p) e3 W4 f7 k
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, A; [; _" M% v7 e" ^tvboxnow.com公仔箱論壇6 r" q/ A: L- `6 x
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. I) }" K5 g% i* v! X& D, a5 f公仔箱論壇做法：
" a% a8 I2 ]- c, W$ A! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E- F% D K: X/ R- M: o" t" z9 m5 z公仔箱論壇1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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# `5 z; L9 l. m% j( Utvboxnow.com2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
5 s3 e* _3 {- }' h/ ]4 etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P M" ]3 i& g$ u1 V! \( J# N$ P! V
3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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# c' V# `7 @# T" w0 I4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N7 T) j" R) `8 N, \$ h( {
2 E$ O3 p3 X; c: t* V5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: t; l$ S4 `* N) @" h4 I. b3 C
) l0 K/ i, G# {5 G7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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( k( Q% T' v" w+ s9 u: M( r' E* s5 ytvb now,tvbnow,bttvb8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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