材料（16個分量）﹕tvb now,tvbnow,bttvb# T( L. l- [! N/ \1 g9 k9 v0 G; U
豬肉碎250克# r& d! e Z/ f& o; a- A, r
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）9 p# q% X8 E' [) s
牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb) J6 E) P# Z' u% y# W6 L
全麥粉半杯
9 G7 e! c* N4 {6 D- btvboxnow.com雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y F2 V; }( ~. w2 I
鹽半茶匙
; Z$ t7 b# M0 G. R公仔箱論壇胡椒粉少許4 v1 r. W; F8 E
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
6 y( T' b; g9 i( y公仔箱論壇淡味橄欖油 適量
) P$ V: [5 Z6 t8 n- @% utvb now,tvbnow,bttvb
1 W) Y( N: Z( j# s! C
; l$ r `# b2 [. k, O) r3 stvb now,tvbnow,bttvb方法﹕
. A1 S& q {2 g1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度% u% J0 Y, S- s7 T7 i% U
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻公仔箱論壇: }" P- t* f& s) T& }' d% u: \( [
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻tvboxnow.com4 _7 y+ m8 o2 J% l9 ?" p8 A. R! R
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% L1 y c5 D$ L4 ?) y
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形tvboxnow.com( H+ W+ s, e# N" i% _
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb& D: V% W/ c V2 p5 x( i) x
|
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 