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粉紅豹紋磅蛋糕
. [8 W& j# W4 V: K# Itvboxnow.com啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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1 |* t6 h: `: b! Y( t9 ?+ i1 I7 W公仔箱論壇時間：1小時
) N8 d) X$ ^; `. N0 G$ htvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★★ & f, k* F* ?+ } q
份量：1條 ?$ f0 {- f" p& k) r: C* g
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材料：
; ^9 b& R& E" j' Ptvb now,tvbnow,bttvb軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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r: }$ `$ p- L$ A( e6 B$ G+ K/ U! z公仔箱論壇做法：
- h8 |% E) c: q& \6 a4 q1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。+ l0 w7 p# P+ Y: S. t0 Y4 u* i& R
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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3 I% [: t: l$ O/ z5 V ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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0 G/ C3 T! ~' |7 etvb now,tvbnow,bttvb4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& K1 D- I# C; v+ ~: m
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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