) @- a+ B. g; E* U食材
) {& ^! l E E' V) ~$ T5 G+ E3 {糖粉....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 G+ d _$ j* `0 F- g: H
芝麻....3-4大匙公仔箱論壇( A2 w! C/ d, p2 v
南瓜泥....240克
8 h+ I% m2 Y, a$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克
& n6 i9 t& {4 n4 F5 ktvboxnow.com低筋麵粉....50克
0 G/ T7 R6 a. Y; m7 w7 c; D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
9 a* u3 `3 |# L- A5 ?4 B1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇8 j$ r" F$ b% |. _2 b
$ l; h* R, y! l% U* [5 Y公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻/ M/ V. K% i0 ]' H. i% G
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4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇+ N3 U/ C( |7 i
* D8 y6 J$ h6 b* j) @& m& `公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
) ]; o: y( ~" L# w1 [2 U |5 N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z2 b. D/ b; |% G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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% E3 e! m6 L' @9 e7 C3 v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 U+ T, p" ` ~8 c0 k: w
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9 `$ d+ z4 O9 l# d% Ntvboxnow.comTips
9 @4 C$ f6 a$ |, c% S公仔箱論壇南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。tvboxnow.com% y0 K' P0 T j c( K
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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