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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料
0 X+ V# L, s) h) y  i" u9 Itvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
) `# u# ?( K0 s" D公仔箱論壇香菇.....2朵
4 ~' p* K& M/ p; V# O6 t' ^公仔箱論壇公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb! x1 A6 S" ?' \+ ]
蔥花.....20公克
3 R. z+ l3 T: e碎牛肉.....80公克
. R. F- A# H, l1 d; z+ ~, l紅蘿蔔.....20公克
9 C- f/ m6 }6 w紅甜椒.....20公克( @3 @$ G  C! I% E  i5 A' H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 w' F2 q* U9 O$ L; T2 h, k
調味料
+ K# O" N" U; G" [5 c: @+ _tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z! A) M* _- b8 ?
糖.....1/2茶匙tvboxnow.com8 R2 v( m. Q8 X1 q
蠔油.....1大匙* e# r9 Q3 j2 x4 J
沙茶醬.....1大匙
5 a% Q3 y& D' g$ \3 @5 _* |- L  d# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙tvboxnow.com5 e( a! Y: Z) w' h6 U( q
花生醬.....1.5茶匙
* m! [* A' [( z; O+ l: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 W# [* }) M2 T

4 W" U" O. ~0 Q2 L公仔箱論壇醃料
* _- `( u2 n7 `, |* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 t. l0 q: O  t0 E2 K1 K5 q' g
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 B& Z3 r4 u$ y7 m# x  A
糖.....1/4茶匙
6 b3 B3 n5 E7 R( |; n' g. [tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇5 H3 a5 I; P. I4 |% _
太白粉.....1茶匙. q4 m. N. G" }* Y: Z
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l: R3 `% G! `) U0 F
胡椒粉.....1/4茶匙
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6 |4 w! D6 C4 G1 D, K
$ `! e- w  r& k- X# T作法' U2 Z1 M1 R4 k; e/ Q( Z$ ^- C
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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) q5 P: X  r) G* B0 Wtvboxnow.com3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。tvboxnow.com& j: z$ E( ?) h# [% f3 ?! j
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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