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材料6 n3 Y! y0 n5 @' Y6 O
蔥.....1支
1 {! W& D' k8 W8 D; m- ~+ d薑.....15公克
1 o0 w. M- k, f! d公仔箱論壇紅辣椒.....1支
- n; j6 p0 p% Q- Z- H! i6 _tvboxnow.com大雞翅.....3隻tvboxnow.com" a( B7 u9 f0 B, _" S/ i
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb# v! U4 |3 i8 d+ C
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調味料
4 X: D* G, g( P. |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
/ @- i$ }$ N* Y/ x0 n3 N' itvboxnow.com蠔油.....1大匙, g6 J1 I) `: W5 v
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. d* r: S' D+ k$ ?
醬油膏.....1大匙2 B( Z9 d; I" [" F" F/ \. m
白砂糖.....1大匙6 z$ L \! H. M: z( ]6 @
黑醋.....1/4大匙
x4 B* K M: F% }tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙
5 R) G1 b$ P$ A8 W1 i: G* t! e% P公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 `* z/ z6 ]9 e1 ^6 @" Q: [2 o
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醃料
Q. `1 D5 \' R9 a% z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvboxnow.com+ n# q! Z4 E/ I& V; w
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; h" s$ A# m1 f& ?. w4 h, }作法
8 J9 Q- I* Q3 F$ Etvboxnow.com1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 z7 ?6 C! B& T4 W6 P* i
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。, Y' u0 ?! M, a3 u" k1 l
* K- \5 O5 I" G; u" L, A3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。* N. I z# M+ R9 L
3 @2 D2 U% ?& R9 E$ S: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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