[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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材料：公仔箱論壇9 Z& \8 X0 I: ^3 Q
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量1 K; h. j, I( T1 n8 L. @
橄欖油.....少許
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) U0 y8 r3 J6 n, i" A" \! etvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 W! [2 U  x! _7 A3 n1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱公仔箱論壇. T/ `! k3 ~$ n" S# K
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊6 r' l0 B- I- d0 V  u
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：
8 J2 ^0 x' t  ?! o, {9 W芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。