材料：
: _/ k* u1 `" S3 r$ g' b. A/ ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個! V* d% s) Z* V
百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; U, @, q" s0 P# [5 _
春雞.....1隻 (切半)
' a- Q4 [2 y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I, X0 }1 T0 o' l/ q x* T: i; E調味料：
- L9 k) L) ^1 F) [2 G) @( c# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
: R9 i% H2 u @# T, K0 m; C7 ?1 j公仔箱論壇橄欖油.....適量5 H3 P) I) s' e; O/ S- y% z
黑椒碎.....1茶匙
( G8 ~! M7 H/ Z Q; ltvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙公仔箱論壇2 [9 ?- X. b' ~) n7 V- Z
6 E: O& |' l: k" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：
8 _3 L0 `% t. |2 W( m# y8 rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙
+ m; H- C8 R! L% w' Z0 a) dtvboxnow.com檸檬汁.....2茶匙( U$ C7 W8 V; x4 X
芥末籽醬..... 1湯匙5 g6 b2 m+ v% ]7 s8 `. M
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( L9 ]; ` O$ ]) e8 g mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: S" n# W6 c: g% M- d1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
3 q: h4 l, a u* K. E1 L' P* d; K4 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# U$ m8 E- ?$ `0 w. ~; c" c
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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+ y5 z" e- E$ C5 Z: n5 k公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。' x" j7 l+ a$ H, J3 Q1 S
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。; a6 M5 ]" C3 u' F" d( k- v
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。& @6 z0 ]# y9 d% Q* @2 g# |+ k# n3 M
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小貼士：公仔箱論壇5 [- H5 h# h0 S) z. ]' v$ L
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇4 \; W, N% @1 O. a: c
: E7 _- e4 K8 G- d3 \, j) ]2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。2 E$ F8 M8 C, F0 j' y
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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