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[中式食譜] 什錦蔬菜焗飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* i1 l; ^, S% F
白飯.....120公克9 L" z2 ]8 F. e. b- f' j3 l% g  y" K
起司絲.....50公克
7 x/ ^& i- w0 r& q蘑菇片.....20公克
9 a* O" b3 B# A: r袖珍菇.....10公克
: y$ T  W5 E* X3 |2 u$ P, Rtvboxnow.com生香菇片.....30公克
! |+ ]/ ^& |9 G, i$ ~$ B公仔箱論壇紅甜椒塊.....20公克
3 K0 O7 }4 p, C9 [4 I" etvboxnow.com黃甜椒塊.....20公克
# O% R4 @  }% htvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....10公克公仔箱論壇" ~- F, }0 K5 K' R
tvb now,tvbnow,bttvb% c# J6 i* w# C& z  d  e+ ?# p
公仔箱論壇% l9 t, J7 B* H* ^/ K7 @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! V* ?0 ^4 u+ z3 S4 x/ P1 F
鹽.....1/4小匙
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作法9 K2 I/ A, _) J7 I8 _
1. 將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
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2. 將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
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2 h5 F2 f6 c) R" o! \3. 放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。tvboxnow.com& S# P& [4 x. E+ G5 r- `
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