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7 l, K7 z9 w+ @- o. ?2 V相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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- h: ]" V0 }- t- ?8 ]( r9 Stvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
: R8 a- }. X6 i X1 O/ M- L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 u0 L. [4 S$ {( M: f+ @7 e
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。tvboxnow.com8 g5 R' G4 i/ z) n
# W- u5 C9 a& ?tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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" e+ o1 R" r/ L: I9 A% [$ Z公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 c% N Z b" [& I& L) K# c R
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; V6 E# v- q& @: b7 `8 ]
1 j. K. b4 g9 B( H1 o3 qtvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇# H$ W% w8 T; Y* n% |4 p; c
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇1 ?. o2 Y4 y( U5 x- l
/ c/ g0 T7 D. \$ O' }& Rtvboxnow.com餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvboxnow.com4 S5 ?) B3 E7 a" y) `$ w
9 o8 {# t, u3 B6 C+ u' @2 W% a沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～6 K" o4 M0 Z/ q$ t6 B8 D
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
* F, s: e* W! A! d8 h3 @0 `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% b! a+ Q- a% ?* t; O
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvboxnow.com9 R1 M3 s8 Y7 n: E1 V$ e+ I/ i. u0 u; ?3 f
. v& P6 [7 `5 S- ?為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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* W6 c8 _$ j. A& Y3 s第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。# J% z: [ X1 q
$ |, z2 W* N+ H0 o; g4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。! v& t% {4 T; L# H# q5 E
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30tvb now,tvbnow,bttvb2 f# a& I, r8 S- F
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。$ s8 C' C4 n" H& [$ H) U
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
/ M* F( f9 {# _0 y- O1 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 w6 ?1 Z" L
蔥油餅+蛋 $40
* S7 ?7 H4 T* b與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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0 A5 S/ a# Y/ Z7 r1 Q7 ?tvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
& l0 c( \6 R) l) I) R7 l, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q; v3 I0 ~# ]加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; M" m6 k+ b
$ h# w# g$ I/ S, Stvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。! ^7 Y+ k) x4 i: o6 Q3 @; n/ Q
& N0 g* y# p# X5 H* M* E9 I其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇3 P7 w: t5 o/ i! O4 v
k# _- K% I! d# ?0 S" Ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35* X" l5 i1 d9 A1 G( `
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。4 T1 _' |* G# G; j* |; S
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvboxnow.com; A9 S/ E6 h, ^! D7 w- w) f
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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! y, O8 F: u* L) Y( a' I, c或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 l7 E; [# p2 S) X
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, K$ _3 I' b" E& V
6 d5 Y( ~+ a& E2 P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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6 w( }* s/ N# p( g. ?/ W$ a0 ?4 wtvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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1 X: {( M+ ]% W1 n舊漫窯烤蔥油餅
. _8 S8 L5 a( R* E2 L5 B0 R4 `公仔箱論壇士林店：台北市士林區大南路
$ r( D8 w5 X4 q5 I' g% Qtvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
; Y3 \5 X( z% N: u/ R# }6 k營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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