[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

tonyyyf

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
: u5 J  L7 @; y! `( U: d" Ltvboxnow.com
9 |4 u+ ?9 I  [  T: N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g! r0 o$ F. H! _$ C0 u8 @3 L& utvboxnow.com
! T3 [( M( d/ `, C* T2 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:淡忌廉 cream   750ml
% c* C/ c/ ~8 V8 o       鮮奶    milk      250mltvb now,tvbnow,bttvb, k$ c) Q5 L4 g/ E! P
       蛋黃   egg yolk  10pcs
& V7 @0 |, P8 t! u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g
6 q' L5 Z2 a5 u2 P) l       橙皮  orange skins  2pcstvboxnow.com! ~. S1 B; r6 L# |7 b
       杏仁酒  AMARETTO  50ml公仔箱論壇6 {$ ~7 }0 P- Z
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
) k5 O1 i0 ~0 H3 ]  b! ?1 R8 h+ c4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* J% X. `- m& m  B
做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...